◎9月9日（水）〜9月15日（火）
◎B1 洋菓子売場
売場ニュース
今週開催される、スイーツイベントとベーカリーイベントをご紹介します！🍰🍞
【スイーツイベント１】
■東京「FRANCAIS(フランセ)」
果物や木の実をパイなどの生地にはさんで楽しむ、それがお菓子の原点と言われています。ミルフィユもまた、パイ生地にカスタードクリームと果実をはさみ、表面に粉砂糖がまぶされたものが基本とされています。フランセはそうした、お菓子とミルフィユの原点に立ち返り、“果実”を楽しむスイーツを提供するブランドです。
●果実を楽しむミルフィユ(8個入)1,620円
パイの層の数、果実の食感、木の実の香りなど、
ひとつひとつにこだわり、美味しさを追求しました。
いちご・れもん・ピスタチオ・ジャンドゥーヤと4種類の味がおたのしみいただけます。
●レモンケーキ(6個)1,944円
レモンピール、蜂蜜を加え、ふっくらと焼き上げた生地を、レモンチョコでコーティング。
爽やかな香りと、甘さをおさえたレモンの豊かな味わい。ふんわり、しっとりとしたくちどけをお楽しみ頂けるレモンケーキです。
【スイーツイベント２】
関西パティスリー物語～キャラメル企画～ 2週目
関西パティスリー物語とは・・・阪急うめだ本店で主に9月に開催している企画です。関西で人気のパティスリーが週ごとにお題に沿ったスイーツをご紹介します。今年は5週間、5ブランドからキャラメルスイーツが登場。詳しくはこちら👆
■大阪・上新庄「Touchez du bois（トゥシェドゥボワ）」
トゥシェドゥボワ(Touchez du bois)フランス語で直訳すると「樹に触れる」という意味です。
フランス菓子の伝統的な代々受け継がれて来た製法を「根(roots)」に、これまで培った視覚、味覚、嗅覚のセンスを「幹」に。それらをベースに、現代的な解釈を織り交ぜ創作したお菓子が「花」や「実」となり、Touchez du boisという「樹」になっています。
また、Touchez du boisはフランスでは「いいことがありますように」という慣用句としても用いられる言葉です。
私たちのお菓子に触れてくださった「皆様にいいことがありますように」という想いも込めております。
●フィナンシェキャラメルノワ(1個)321円
焦がしバターのフィナンシェにキャラメルと胡桃を合わせ、香ばしさとほろ苦い甘さを重ねた焼き菓子です。
●モンブラン(1個)931円
可愛らしくたっぷり覆ったマロンクリームは、和栗と洋栗の1番美味しい濃厚なブレンド。シナモンとカルダモンのサクサクメレンゲを土台に、マロングラッセ・マロンクリームを加えたクレームシャンティを隠したこだわりのモンブラン。
【ベーカリーイベント１】
■兵庫・神戸「カフェハル サクラオカモト」
神戸・岡本にある小さなカフェです。香り豊かな紅茶と、ひとつひとつ丁寧に焼き上げたスコーンやケーキをご用意しております。日常にほっとひと息つける、心安らぐティータイムをご提供しております。
●クリームスコーン各種(各1個)各497円
純生クリームを贅沢に使用し、素材の風味を大切に焼き上げたクリームスコーンです。しっとりとした食感と、上品なミルクのコクをご堪能ください。ミルク・ブラックチョコレート・エスプレッソ＆ホワイトチョコレートなどスイーツ系に加えて、ドライトマト＆チーズ＆ハーブといったおかず系もございます👆
↓開催場所はこちら
この機会にぜひお気に入りの商品を見つけてみてください🌝🍰
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